境港産 地物一夜干し おまかせセット 約1kg 自家製手作り干物

価格: ¥1,080 (税込)
数量: セット
在庫: 6セット

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当店販売の一夜干しの中から、ランダムに3種類を選んで詰め込んだ、おトクなバラエティセットです。
内容量は約1kg。一夜干しの種類、枚数は当店のおまかせで時期によって変わります。
地元境港で水揚げされた旬で脂のりの良い魚に、旨味を引き出す良質な天日塩を使って、一枚一枚丁寧に手作りした自家製の干物です。

■原産地:鳥取県境港産
■内容量:約1kg(一夜干しの種類・枚数は当店のおまかせで変わります)
■賞味期限:冷凍庫で約3ヶ月
■配送方法:冷凍配送(冷蔵品との同梱不可)
※この商品はお届け日をご指定いただけません。
※冷蔵タイプの商品と同梱出来ません。他の商品とご一緒にお買いもとめの際はご注意下さい。
※種類の指定はできません。予めご了承下さい。
※複数のセットを一箇所にお届けする場合、一つの箱にまとめて梱包させていただきます。

地物一夜干し 3種類入りおまかせセット


地物一夜干しおまかせセットとは


一夜干し一覧
一夜干し一覧
一夜干し一覧
一夜干し一覧

※上で紹介された以外の魚が入る場合もあります。


■ 新鮮な旬の魚を中心に、全て地物の魚(境港産)を使用しております。
■ 防腐剤などの保存料等は一切使用していません。無添加だから、安心・安全です。




 当店の一夜干し、美味しさのポイント!
POINT.1 新鮮な旬の魚を中心に、全て地物の魚を使用
新鮮!とれたての魚 魚は境港で水揚げされたエテカレイ、白ハタ、のどぐろ(赤むつ)、アジ、サバ、白イカなど地元では親しみのある魚たちを使用し、産地直送いたします。


POINT.2 味付けに世界自然遺産の海から生まれた塩を使用
味付けの塩に「赤穂の天塩」を使用しています。
西オーストラリア州で初めて世界自然遺産に指定されたシャークベイ(海洋自然保護区内)は、さんさんと降りそそぐ陽光、コバルトブルーに輝くクリーンな海洋で、「良い塩」をつくる素晴らしい環境・条件が備わっています。そこでとれる塩を、塩づくりの歴史的中心地である赤穂で伝統技術を生かして製塩したのが「赤穂の天塩」です。
角がなく、ほのかに感じる甘みが魚からより旨味を引き出してくれます。後味も良く、嫌な辛さが残りません。素材はもちろん味付けの塩も美味しい干物を作るうえで大切な要素なんです。
塩加減は薄塩でほどよい味に仕上げています。


POINT.3 余分なものは使用していません。無添加で安心・安全
防腐剤などの保存料等は一切使用していません。無添加で安心・安全にお召し上がりいただけます。

POINT.4 冷風乾燥機で安定した品質
当店では冷風乾燥機を使い、一晩かけて水分を抜いていきます。
天日干しと違い、気温や湿度に影響を受ける事もありません。清潔で臭みのない品質で、いつでも安定した美味しさをお届け出来ます。
冷風乾燥機だから清潔で安定した品質

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商品名 地物一夜干し おまかせセット 約1kg 自家製手作り干物
原産地 鳥取県境港産
内容量 約1kg(一夜干しの種類・枚数は当店のおまかせで変わります)
消費期限 冷凍庫で約3ヶ月
お届け日 ご注文受付後、2~10営業日以内に発送。 ※日付指定不可
発送形態
同梱について 【!】必ずお読み下さい。
■この商品は冷蔵タイプの商品と同梱出来ません。他の商品とご一緒にお買いもとめの際はご注意下さいませ。
同梱例
※一部の冷凍可能な冷蔵商品につきましては、同梱し冷凍配送致します。
注意事項 ■お届け日の指定について
この商品は安定した入荷が難しいため、お届け日をご指定いただけません。予めご了承下さいませ。


■種類の指定はできません。予めご了承下さい。

■複数のセットを一箇所にお届けする場合、一つの箱にまとめて梱包させていただきます。

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商品カテゴリ
紅ずわいがに
鮮魚・海老・貝
一夜干し
西京漬・漬け魚
加工食品

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